Op deze avond serveren wij u een 5 gangenmenu vergezeld met verschillende soorten bubbels. De wijnen worden geschonken en toegelicht door de mensen van Chacalli Wines.
Cava ‘Stars’ reserva | Castillo Perelada
Gemarineerde zalmfilet met dille en grijze garnaaltjes
****
Crémant de Bourgogne | Simonnet Febvre
Bonbon van lotte met savooi en sneeuwkrab
****
Il Mille | La Tunella
Risotto met truffel en Prosciutto
****
Malard 1er Cru | Maison Malard
Gegrilde grietfilet met pompoen, witloof en pastinaak
****
Hermon Moscato Frizzante | Golan Heights Winery
Chocolade en sinaasappel
****
Koffie en versnaperingen
Prijs per persoon € 89
Inclusief 1 glas wijn van elke soort, waters en koffie
5 december 2019 | 19u30 | De Bosmolen
Enkel op reservatie | info@bosmolen.be | 015/25.34.34