Voorgerechten

  • Soepje van pastinaak met gerookte eendenborst

    12,50

  • Duo van kaas- en garnaalkroket

    15,70

  • Scampi pil pil

    17,50

  • Sint-Jacobsvruchten met gerookte Schotse zalm en aardpeer

    17,60

  • Rundstartaar met ganzenlever en dry age ham

    18,90

  • Trio van garnaalkroket, garnaalcocktail en bisque

    19,70

  • Carpaccio van ossenhaas met Peccorino en truffel

    19,80

Hoofdgerechten

  • Huisbereide 'Vol au vent' met een slaatje

    21,80

  • Hertenstoverij met wildgarnituur

    23,40

  • Vegetarisch assortiment met geitenkaas en vegetarische burger

    23,50

  • Fazantenborst met gebakken witloof en Hokaïdo pompoen

    24,80

  • Gegrilde gamba’s met look 2 stuks of 3 stuks

    27,50 / €40,50

  • Gemarineerde, gebakken zalmfilet demi cuit met wokgroentjes

    27,40

  • Gegrilde dorade royal met krab kroketjes en boschampignons

    29,80

  • Hertenfilet met savooipuree, kastanje en pepersaus

    29,80

  • Chateaubriand met saus naar keuze / Lady’s cut 125gr

    35,00 / €28,50

  • Zeetong Meunière 500g

    42,00

Specialiteit: Kreeft

  • Belle Vue | Gegrild | Kruidenboter | Look | Ricard & curry

    12,90 / 100g

  • Gebakken met truffel | Gebakken met Black Bush (Whiskey) | Mediterraans

    14,80 / 100g

Kindergerechten

  • Krokant visreepje

    9,80

  • Kippenfilet met appelmoes

    9,80

  • Balletjes in tomatensaus

    9,80

  • Spaghetti

    9,80

Desserten

  • Crème patissiere met besvruchten en Italiaanse merengue

    10,00

  • Dame Blanche

    9,00

  • Vanilleijs met warme frambozencoulis

    9,00

  • Moulleux au chocolat met roomijs

    11,00

  • Café Glacé

    10,00

  • Kinderijsje

    5,00

Kerstmenu

Enkel op reservatie.

Kerstavond wordt iedereen verwacht om 19u.

Kerstdag wordt iedereen verwacht om 12u.

 

  • Tongfilet met spinkrab en gerookte Schotse zalm

  • ~

  • Consommé van fazant met eendenborst

  • ~

  • Hertenfilet met wildgarnituur

  • ~

  • Chocolademousse, hazelnoot en mandarijn

  • ~

  • Koffie en versnaperingen

  • ~
  • 73
  • 88
    inclusief wijn

Fijnproeversmenu

Dit menu wordt in kleinere porties geserveerd.

  • Geroosterde Sint Jakobsvrucht met kastanje

  • ~

  • Consommé van fazant

  • ~

  • Hertenfilet met wildgarnituur

  • ~

  • Desserten folie

  • ~
  • 46,00
  • 65,00
    inclusief wijn, koffie

Suggestiemenu

  • Sint-Jacobsvruchten met gerookte Schotse zalm en aardpeer

  • ~

  • Soepje van pastinaak met gerookte eendenborst

  • ~

  • Gemarineerde, gebakken zalmfilet demi cuit met wokgroentjes

    Fazantenborst met gebakken witloof en Hokaïdo pompoen

  • ~

  • Tiramisu

  • ~
  • 62,00
  • 81,00
    inclusief wijn, koffie

Lunchmenu

Lunchgerechtjes

Salade met Peccorino en krokante kip € 19.90

Pasta met truffel € 24.20

Salade uit Niçe met groene boontjes en gegrilde tonijn € 23.50

Tomaat garnaal € 24.40

 

  • Kaaskroketjes van brokkelkaas

  • ~

  • Entrecôte met een slaatje, pepersaus en frietjes

  • ~

  • Koffie en versnaperingen

  • ~
  • 39,00

Wijnkaart

Uit onze wijnkaart bieden wij u verschillende wijnen van top wijnhuizen uit de hele wereld, steeds aan een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Wij bieden tevens bijna alle wijnen per glas aan.

Pio Cesare, Louis Latour, Esporão, … zijn niet zomaar de eerste de beste referenties.

Wijntjes voor thuis? Steeds verkrijgbaar in onze wijnshop.

Whisky en digestief

Uit een keuze van 150 soorten whisky vindt u steeds wel iets naar uw wens. Grappa, Cognac, Rum,… zijn ook goed vertegenwoordigd.

Deze zijn ook verkrijgbaar in onze shop. Whisky kan je zelfs per shot kiezen voor thuis.

De Bosmolen - Berlaarbaan 418 - 2861 Onze Lieve Vrouw Waver - 015 25 34 34