Voorgerechten

  • Soepje van pastinaak met krokante notensla en pompoenpitten

    12,50

  • Duo van kaas- en garnaalkroket

    15,70

  • Gebakken Sint-Jacobsvruchten met kreeftensaus en spinazie

    17,90

  • Huisbereide ganzenleverterrine met wildpâté

    18,90

  • Trio van garnaalkroket, garnaalcocktail en bisque

    19,70

  • Carpaccio van ossenhaas met Peccorino en truffel

    19,80

Hoofdgerechten

  • Huisbereide 'Vol au vent' met een slaatje

    21,80

  • Varkenswangetjes in rode wijn

    23,40

  • Vegetarisch assortiment met geitenkaas en vegetarische burger

    23,50

  • Fazantenborst met witloof en cognacroom

    25,20

  • Gegrilde roodbaarsfilet met savooi en gerookte zalm

    26,90

  • Hertenhaasje met rode kool, pompoen en appel

    28,20

  • Gegrilde gamba’s met look 2 stuks of 3 stuks

    27,50 / €40,50

  • Gebakken zeeduivel met cêpes, witloof en mesclun

    29,80

  • Hazenrug met savooipuree, kastanje en pepersaus

    32,50 pp

  • Chateaubriand met saus naar keuze / Lady’s cut 125gr

    35,00 / €28,50

  • Zeetong Meunière 500g

    35,50

Specialiteit: Kreeft

  • Belle Vue | Gegrild | Kruidenboter | Look | Ricard & curry

    12,90 / 100g

  • Gebakken met truffel | Gebakken met Black Bush (Whiskey) | Mediterraans

    14,80 / 100g

Kindergerechten

  • Krokant visreepje

    9,80

  • Kippenfilet met appelmoes

    9,80

  • Balletjes in tomatensaus

    9,80

  • Spaghetti

    9,80

Desserten

  • Crème patissiere met besvruchten en Italiaanse merengue

    10,00

  • Dame Blanche

    9,00

  • Vanilleijs met warme frambozencoulis

    9,00

  • Moulleux au chocolat met roomijs

    11,00

  • Café Glacé

    10,00

  • Kinderijsje

    5,00

Kerstmenu

Graag verwachten wij iedereen om

12u op kerstdag en om 19u op kerstavond

Enkel op reservatie!

 

 

  • Tongfilet met gerookte Schotse zalm en zeebaars

  • ~

  • Heldere bouillon van fazant met Ibericoham

  • ~

  • Hertenfilet met wildgarnituur (+5 euro)

    Daurade Royal met wintergroentjes

  • ~

  • Chocolade, hazelnoot en bosvruchten

  • ~

  • Koffie en versnaperingen

  • ~
  • 69
  • +19
    inclusief water, wijn, koffie

Fijnproeversmenu

Dit menu wordt in kleinere porties geserveerd.

  • Kalfstartaar met truffel

  • ~

  • Soepje van pastinaak met krokante notensla en pompoenpitten

  • ~

  • Hazenrug met savooipuree, kastanje en pepersaus

  • ~

  • Tiramisu met speculaas en chocolade

  • ~
  • 46,00
  • 65,00
    inclusief wijn, koffie

Suggestiemenu

  • Gebakken Sint-Jacobsvruchten met kreeftensaus en spinazie

  • ~

  • Soepje van pastinaak met krokante notensla en pompoenpitten

  • ~

  • Gegrilde roodbaarsfilet met savooi en gerookte zalm

    Fazantenborst met witloof en cognacroom

  • ~

  • Tiramisu met speculaas en chocolade

  • ~
  • 62,00
  • 81,00
    inclusief wijn, koffie

Lunchmenu

Lunchgerechtjes

Salade met Peccorino en krokante kip € 19.90

Pasta met truffel € 24.20

Salade uit Niçe met groene boontjes en gegrilde tonijn € 23.50

Tomaat garnaal € 24.40

 

  • Wildpâté me Ibericoham en toast

  • ~

  • Pasta met gerookte Limousin, rucola en Peccorino

  • ~

  • Koffie en versnaperingen

  • ~
  • 39,00

Wijnkaart

Uit onze wijnkaart bieden wij u verschillende wijnen van top wijnhuizen uit de hele wereld, steeds aan een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Wij bieden tevens bijna alle wijnen per glas aan.

Pio Cesare, Louis Latour, Esporão, … zijn niet zomaar de eerste de beste referenties.

Wijntjes voor thuis? Steeds verkrijgbaar in onze wijnshop.

Whisky en digestief

Uit een keuze van 150 soorten whisky vindt u steeds wel iets naar uw wens. Grappa, Cognac, Rum,… zijn ook goed vertegenwoordigd.

Deze zijn ook verkrijgbaar in onze shop. Whisky kan je zelfs per shot kiezen voor thuis.

De Bosmolen - Berlaarbaan 418 - 2861 Onze Lieve Vrouw Waver - 015 25 34 34